Nationalpark Hohe Tauern

Räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen



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  • Das Räuchern hat in Österreich eine lange Tradition und ebenso alt ist die Kunde der zu verwendenden Kräuter und Harze. Vieles dieser Räuchertradition ist aber kaum mehr bekannt. Das Seminar wirft einen Blick auf diese Tradition und stellt alte – bis heute verwendete – aber auch schon lange in Vergessenheit geratene Kräuter und Techniken vor.

    Vortragende:
    Romana SEUNIG | Kräuterland, Ebenthal

    Hinweis:
    Dieses Seminar gilt als Fortbildung für Natur Aktiv Guides.

    Information

    Termin:
    Samstag, 7. Dezember 2024
    09:00 – 15:30 Uhr
    Ort:
    BIOS Nationalparkzentrum
    9822 Mallnitz
    Kosten:
    30,- EUR (exkl. Verpflegung/Materialien)
    Personenzahl:
    max. 20 Personen


    Anmeldung für: Räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen

  • Bitte bilden Sie Fahrgemeinschaften oder benutzen Sie öffentliche Verkehrsmittel:
    Für die individuelle Planung Ihrer An- und Abreise empfehlen wir die Nutzung der App des Verkehrsverbundes Tirol „VVT SmartRide“ oder der Österreichischen Bundesbahnen, „ÖBB Scotty“ bzw. deren Websites.

    Zielhaltestelle:
    Mallnitz-Obervellach Bahnhof
    Anschließend ein sehr schöner Fußweg entlang des Mallnitzbaches 15 Minuten zum BIOS Nationalparkzentrum, 9822 Mallnitz 36 / Kärnten

    Mit dem Auto:
    -> von Spittal am Millstätter See - Mölltal - Obervellach – BIOS Nationalparkzentrum, 9822 Mallnitz 36 / Kärnten
    -> von Salzburg via Tauernschleuse zum Bahnhof Mallnitz-Obervellach und von dort zum BIOS Nationalparkzentrum, 9822 Mallnitz 36 / Kärnten