Vom uralten Wissen zum Kulturgut und modernen Naturschutz
Das Seminar vermittelt Wissen über die pflegliche Nutzung der Heckengehölze und Schneitelbäume entlang der Klaubsteinmauern.
Entstehungsgeschichte der Alpen und des Tauernfensters
In diesem „wilden Kurs“ wird gezeigt, wie man diese Fette gewinnt und weiter zu Salben, Seifen und Co verarbeitet.
Alpine Landschaft im Wandel